Recentemente aggiunti in News

  • Anche insetti nel supermercato del futuro. Intervista a Marco Pedroni, presidente Coop Italia

    09 Maggio 2015 – LA STAMPA video intervista Marco Pedroni, presidente Coop Italia: “Anche insetti nel supermercato del futuro”        

    • Posted May 9, 2015
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  • Edibleinsects, stasera in TV

    8 Maggio 2015 – TG5, ORE 20.00 Expo, Future Food District. C’è anche spazio per gli insetti, per ora non in vendita ma considerati il cibo del futuro

    • Posted May 9, 2015
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  • Il trend degli insetti

    06 maggio 2015. . Andrea Mascaretti promotore del progetto della Società Umanitaria sulla sostenibilità alimentare per il futuro del Pianeta, ha realizzato una esposizione di insetti commestibili prodotti industrialmente e importati da paesi ne che fanno largo consumo per l’alimentazione umana, come la Thailandia. “Dopo un lungo iter burocratico per l’importazione dei...

    • Posted May 7, 2015
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  • Farming edible insects

    and promoting entomophagy in the Democratic Republic of Congo. FAO research shows that promoting the consumption of edible insects is a sustainable way to combat chronic malnutrition as well as create new income generating opportunities in Kinshasa. This two year project is the Government of the Democratic Republic of the Congo’s immediate response under the...

    • Posted April 26, 2015
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  • Global Stakeholder Directory on Edible Insects!

    This directory lets stakeholders present their current and past work on insects as feed and food. It also enables users to identify synergies on cross cutting topics such as: nutrition, livestock management, legislation, labelling and investment while facilitating networking at regional/national levels. Insects for food and feed  

    • Posted April 25, 2015
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  • Organic Pineapples and Edible Insects: All Part of a Three-way South-South Initiative

    Benin, Bhutan and Costa Rica have come together under a programme of South-South cooperation, sharing skills and knowledge on agriculture, environmental issues and much more, using funds from the Netherlands. From their Costa Rican counterparts, Beninese farmers have learned how to grow bigger pineapples organically and market them to European consumers; while Costa Ricans...

    • Posted April 23, 2015
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  • EntoModena il fascino degli insetti

    INSETTI DALLE TECHE AL PIATTO: ENTOMODENA alla Polisportiva Saliceta S. Giuliano, la rassegna internazionale con 130 espositori: conferenze, mostre tematiche, laboratori e possibilità di degustazioni e assaggi. Grandissimo successo in questo weekend alla polisportiva Saliceta San Giuliano per la 43esima edizione di EntoModena la mostra mercato di insetti. Leggi l’articolo completo Guarda il Video del 19 APRILE...

    • Posted April 19, 2015
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  • 11 cibi del futuro: alghe, insetti, kefir e miele antibatterico, ecco cosa mangeremo

    Non solo bacche di Goji. Ma anche kefir, alga kombu e tè rosso. Ecco i nuovi supercibi destinati a diventare parte integrante della nostra dieta Tra i cibi di cui sentirete parlare, anche insetti, indicati dalla FAO come “il cibo del futuro“. Non storcete il naso: sono ricchi di proteine e nutrienti e già apprezzati...

    • Posted April 18, 2015
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  • ZOOTECNIA DEL FUTURO INSETTI NELLA MANGIATOIA

    Scientifico sondaggio d’opinione in Belgio: usare gli insetti per nutrire gli animali d’allevamento potrebbe non essere una cattiva idea Si è occupata del tema anche la FAO, che ha pubblicato uno studio approfondito già nel 2013 (Insects as animal feed). Carne e pesce dagli insetti: perché no? L’atteggiamento generale verso l’uso degli insetti per...

    • Posted April 15, 2015
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  • Produttori insetti chiedono a Ue norme per produrre cibo

    La legislazione europea “dovrebbe essere modificata per consentire l’uso dei prodotti a base di insetti come fonte sostenibile e innovativa di proteine animali per il consumo di alimenti e mangimi”. Questo l’appello partito da IPIFF, l’associazione che riunisce i produttori di insetti di Francia, Germania, Olanda e Sud Africa, lanciata oggi a Bruxelles  14...

    • Posted April 14, 2015
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