Recentemente aggiunti in Articoli&Contributi

  • Expossibile. L’insetto nel piatto

    di Andrea Mascaretti. Il Giorno, 02 luglio 2015. Molti ne parlano. Sarà sicuramente uno degli argomenti “caldi” dibattuti sotto l’ombrellone, ma anche uno di quelli affrontati nei convegni scientifici di questo 2015. Gli insetti commestibili, rappresentano ancora una sorta di tabu per molti occidentali e in Italia, patria del buon cibo, sono quasi innominabili. Eppure,...

    • Posted luglio 2, 2015
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  • Un progetto per il futuro: Edibleinsects

    Sotto i riflettori – Un progetto per il futuro: “Edible insects” Amarcord – 1906-2015. Oggi come allora l’Umanitaria all’Expo Focus on – Due video di sensibilizzazione parlano di insetti commestibili Foglio on-line: I vincitori del Concorso Ambasciatori dei Diritti Umani, con un intervento di Luigi Scotti, ex membro del Consiglio Superiore della Magistrtaura In copertina: due simboli della nostra presenza nelle...

    • Posted giugno 18, 2015
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  • VIDEO | Edible Insects

    Guarda il Video. from Opera Research Centre

    • Posted giugno 8, 2015
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  • Edible Insect: il cibo sostenibile del futuro

    La più ambiziosa sfida del millennio è sicuramente quella contenuta nel tema di Expo 2015: sfamare l’intera popolazione mondiale. Stiamo parlando di produrre, trasformare, conservare e distribuire cibo sano e sufficiente a nutrire i circa 6,5 miliardi di persone, destinate a diventare 9 miliardi nel 2050.  Se però da un lato la popolazione cresce...

    • Posted aprile 28, 2015
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  • NUTRIRE IL PIANETA CON NUOVE FONTI SOSTENIBILI – Workshop Scientifici

    | ORE 14.30 – 17.30 | NUTRIRE IL PIANETA CON NUOVE FONTI SOSTENIBILI – WORKSHOP NON APERTI AL PUBBLICOMilano – Società Umanitaria

    • Posted aprile 9, 2015
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  • L’INSETTO NEL PIATTO | Convegno

    | ORE 9.00 – 13.00 | NUTRIRE IL PIANETA CON NUOVE FONTI SOSTENIBILI – L’INSETTO NEL PIATTO Milano – Acquario Civico, Sala Vitman (Auditorio) – Viale G.B Gadio, 2 Organizzato da: Salone Internazionale della Ricerca Innovazione e Sicurezza Alimentare e Comitato Scientifico “Le Università per EXPO 2015” In collaborazione con: Università degli Studi dell’Insubria,...

    • Posted aprile 9, 2015
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