All posts tagged "edible insects"

  • INSETTI COMMESTIBILI – l’esperto risponde

    insetti commestibili in Italia Inauguriamo questa rubrica con un’intervista ad Andrea Mascaretti, Presidente del Salone Internazionale della Ricerca e Sicurezza  Alimentare e promotore del progetto italiano “Edible Insects” che ha realizzato la mostra sui prodotti alimentari a...

    • Posted febbraio 7, 2016
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  • FOCUS | Carne a… sei zampe

    21 01 2016 | FOCUS Magazine – leggi l’articolo completo

    • Posted febbraio 1, 2016
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  • RASSEGNA STAMPA 2015

    Le ultime notizie su Edible Insects Recenti e Prossime uscite   21 01 2016 – FOCUS MAGAZINE | Carne a… sei zampe 30 dicembre 2015 – mi-lorenteggio.com | Insetti commestibili protagonisti del 2015. I ristoranti dove provarli anche per...

    • Posted gennaio 19, 2016
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  • Insetti Commestibili, sostenibilità e ricerca oltre la curiosità

    28 10 2015 | TG1 h 20.00.  Guarda il servizio 

    • Posted novembre 12, 2015
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  • COMUNICATO STAMPA 30 10 2015

    30 10 2015. COMUNICATO STAMPA | insetti commestibili: expo superata soglia 700.000  Insetti Commestibili: cresce la voglia di insetti commestibili: in Expo al Future Food District superata la barriera dei 700.000 visitatori per gli insetti  “La mostra di...

    • Posted novembre 2, 2015
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  • Bianco e Nero | EDIBLEINSECTS

    30 10 2015 | RadioRAI1 . Ascolta l’intervista radiofonica  

    • Posted ottobre 31, 2015
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  • Novel foods: simpler approval rules to boost food innovation

    European Parliament News, PLENARY SESSION 28-10-2015. Ever heard of chia seeds, flavonoids, glycyrrhiza glabra or rapeseed protein? They are all classified as novel foods.  On Wednesday 28 October MEPs approved plans to make it easier to get them approved by...

    • Posted ottobre 29, 2015
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  • Expo, assaggi dal futuro: degustazione di grilli su crostini e biscotti

    27 10 2015, Repubblica TV. Il Coop Forum Center ha ospitato a Expo la prima degustazione autorizzata di insetti in Italia. Per l’occasione, lo chef Marco Ambrosino ha composto dei crostini a base di ricotta, grillo belga e...

    • Posted ottobre 27, 2015
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  • 27.10.2015 | PRESSKIT

    CONFERENZA STAMPA | IL CIBO DEL FUTURO, EDIBLE INSECTS. L’allevamento e il consumo di insetti commestibili sono una delle vie da percorrere per Nutrire il Pianeta. Una risposta concreta, accessibile, sostenibile per ridurre la fame nel mondo e...

    • Posted ottobre 27, 2015
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  • Al Coop Forum Center la prima degustazioni autorizzata di insetti commestibili in Italia

    27 10 2015 | Un evento epocale con Insetti gourmet. Si è tenuta questa mattina al Coop Forum Center del Future Food District di Expo Milano 2015 la prima degustazione autorizzata di insetti in Italia. L’incontro, organizzato da Andrea...

    • Posted ottobre 27, 2015
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