All posts tagged "degustazione insetti"

  • INSETTI COMMESTIBILI E INSETTI DA MANGIARE a Tagadà su La7 –

    si parla di insetti commestibili, di sostenibilità alimentare. Cucinare insetti in Italia e comperare insetti commestibili in Italia: è possibile? come cucinare gli insetti e perchè mangiare insetti commestibili. Una ricetta con tacos e camole della farina...

    • Posted febbraio 17, 2016
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  • INSETTI COMMESTIBILI

    INSETTI COMMESTIBILI approvati dall’AFSCA (l’agenzia federale belga per la sicurezza della catena alimentare): dal 2014 in Belgio è consentito mangiare insetti. Dieci le specie per le quali è sono stati autorizzati l’allevamento, la trasfomazione e la vendita...

    • Posted febbraio 7, 2016
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  • Bianco e Nero | EDIBLEINSECTS

    30 10 2015 | RadioRAI1 . Ascolta l’intervista radiofonica  

    • Posted ottobre 31, 2015
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  • Expo: al Padiglione del Belgio il cibo del futuro, grilli larve e cavallette

    di Alessandro Nunziati. Cibo di oggi, cibo di domani. Ricchi di proteine, facili da allevare e sostenibili: gli insetti potrebbero essere la risposta al crescente fabbisogno di cibo sulla Terra
. Nutrire 9 miliardi di persone è la sfida...

    • Posted settembre 16, 2015
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  • Prima degustazione entomofaga a Expo

    RAI EXPO, 14 Settembre 2015. In Belgio assaggi di pasta… agli insetti. Per gli operatori dei media anche assaggi di una salsa a base di tarme – video. Il via libera è arrivato a inizio settembre, e...

    • Posted settembre 15, 2015
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