L’Esperto risponde

Recentemente aggiunti in L’Esperto risponde

  • insetti commestibili in Italia

    Giornata mondiale dell’alimentazione: insetti commestibili a cura del Centro per lo Sviluppo Sostenibile con il contributo di 16 ottobre 2017, alla Società Umanitaria i principali esperti italiani si sono confrontati davanti ad una platea di oltre sessanta giornalisti per fare chiarezza su quale sia la situazione in Italia sugli insetti commestibili, dal punto di vista...

    • Posted ottobre 18, 2017
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  • PRESTO GLI INSETTI COMMESTIBILI SARANNO VENDUTI ANCHE IN ITALIA

    GLI INSETTI COMMESTIBILI, CIBO DEL FUTURO? Gli insetti commestibili, rappresentano ancora un tabù per gli occidentali e in Italia, patria del buon cibo, sono quasi innominabili. Molti ne parlano. Sarà sicuramente uno degli argomenti “caldi” dibattuti sotto l’ombrellone la prossima estate, ma da oltre un anno è il affrontato nei convegni scientifici di tutto...

    • Posted febbraio 14, 2017
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  • La7 – Tagadà – INSETTI COMMESTIBILI IL CIBO DEL FUTURO

    mangiare insetti commestibili in Italia – cucinare insetti commestibili – acquistare online insetti commestibili – allevare insetti commestibili – cavallette commsetibili

    • Posted febbraio 21, 2016
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  • INSETTI COMMESTIBILI – l’esperto risponde

    insetti commestibili in Italia Inauguriamo questa rubrica con un’intervista ad Andrea Mascaretti, Presidente del Salone Internazionale della Ricerca e Sicurezza  Alimentare e promotore del progetto italiano “Edible Insects” che ha realizzato la mostra sui prodotti alimentari a base di insetti commestibili nel FFD (Future Food District Expo 2015) e ha organizzato la prima, e...

    • Posted febbraio 7, 2016
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