Events_insects

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  • 13.07.2017 PRESENTAZIONE DELLA RICERCA gli insetti commestibili e gli italiani

    GLI INSETTI COMMESTIBILI e GLI ITALIANI   atteggiamenti culturali, paure, preconcetti e voglia di...

    • Posted luglio 14, 2017
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  • 08.05.2017 in the mood for food – politiche alimentari metropolitane (pensando alle generazioni future)

    Milano, 8 maggio 2017 Palazzo Isimbardi – Sala degli Affreschi   oltre 40 relatori...

    • Posted luglio 14, 2017
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  • 27.10.2015 | PRESS CONFERENCE @Expo, COOP Forum Center

    IL CIBO DEL FUTURO, EDIBLE INSECTS. PRIMA DEGUSTAZIONE AUTORIZZATA D’INSETTI COMMESTIBILI IN ITALIA L’allevamento e il consumo di insetti commestibili sono una delle vie da percorrere per Nutrire il Pianeta. Una risposta concreta, accessibile, sostenibile per ridurre la fame nel mondo e salvaguardare la Terra per il futuro delle nuove generazioni.   Martedì 27 Ottobre 2015,...

    • Posted ottobre 23, 2015
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  • 21.10.2015 | Research, Sustainability and Innovation in New Foods @Expo

    Climate changes and over-exploitation of resources together with social changes, resulting from the increase and different distribution of human populations, have resulted in limited terrestrial and ocean food resources. In this framework, the research and validation of new healthy and safe food resources is an innovative way to address the future of human nutrition. New food sources, at...

    • Posted ottobre 1, 2015
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  • 09.10.2015 | Edible Insects International Meeting @PTP

    Nutrizione, sostenibilità e prelibatezze. “Change The Food, Save The World”. 9 Ottobre 2015 al PTP Science Park di Lodi, con il Patrocinio del Salone Internazionale della Ricerca Innovazione e Sicurezza Alimentare. Conferenza internazionale sugli insetti commestibili.  Iscrizione gratuita, posti limitati. Si farà il punto sulla ricerca di nuovi alimenti sostenibili, sicuri e nutrienti. L’argomento...

    • Posted settembre 30, 2015
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  • 14.09.2015 | PRESS CONFERENCE @EXPO, Belgian Pavilion

    INSECTS: PRESS CONFERENCE FOLLEWED BY A DEGUSTATION.   Monday 14th September at 11 am At Belgian Pavilion.     SPEAKERS Mrs Cécile Flagothier, Economic and commercial officer for the Walloon Region of Belgium Introduction Dr Paul Vantomme, Food and Agriculture Organization « Insects: the proteins of the future » Professor Frederic Francis, Functional and evolutionary entomology, ULG...

    • Posted settembre 11, 2015
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  • 27.07.2015 | PRESS CONFERENCE @Expo, UE Pavillon

    Presentazione del Libro Bianco sugli insetti commestibili. Come gli insetti commestibili potranno rappresentare una soluzione sostenibile ai fabbisogni alimentari del futuro.   Ore 11.00 Lunedì 27 luglio 2015, Padiglione dell’Unione Europea | Expo2015

    • Posted luglio 21, 2015
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