09.10.2015 | Edible Insects International Meeting @PTP

By on 30 settembre 2015

Nutrizione, sostenibilità e prelibatezze. “Change The Food, Save The World”. 9 Ottobre 2015 al PTP Science Park di Lodi, con il Patrocinio del Salone Internazionale della Ricerca Innovazione e Sicurezza Alimentare.

Conferenza internazionale sugli insetti commestibili. 

Iscrizione gratuita, posti limitati.

Si farà il punto sulla ricerca di nuovi alimenti sostenibili, sicuri e nutrienti. L’argomento infatti ha prodotto particolare attenzione sugli insetti edibili, che la FAO indica tra le migliori risorse per un cibo sano, sicuro e nutriente. La conferenza sarà un momento particolarmente qualificato, per una panoramica sullo stato dell’arte.

Nella sessione mattutina verrà presentato e analizzato il contesto internazionale, mentre nel pomeriggio i principali esperti italiani faranno il punto sulla situazione italiana.

ISCRIVITI GRATUITAMENTE QUI

 

Leggi qui gli ultimi aggiornamenti al programma ed il profilo dei relatori

 

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Maggiori informazioni
+39 0371 4662552
info@italbugs.com