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    27.10.2015 | PRESS CONFERENCE @Expo, COOP Forum Center

    IL CIBO DEL FUTURO, EDIBLE INSECTS. PRIMA DEGUSTAZIONE AUTORIZZATA D’INSETTI COMMESTIBILI IN ITALIA L’allevamento e il consumo di insetti commestibili sono una delle vie da percorrere per Nutrire il Pianeta. Una risposta concreta, accessibile, sostenibile per ridurre la fame nel mondo e salvaguardare la Terra per il futuro delle nuove generazioni.   Martedì 27 Ottobre 2015,...

    • 23 ottobre 2015
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    21.10.2015 | Research, Sustainability and Innovation in New Foods @Expo

    Climate changes and over-exploitation of resources together with social changes, resulting from the increase and different distribution of human populations, have resulted in limited terrestrial and ocean food resources. In this framework, the research and validation of new healthy and safe food resources is an innovative way to address the future of human nutrition. New food sources, at...

    • 1 ottobre 2015
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    09.10.2015 | Edible Insects International Meeting @PTP

    Nutrizione, sostenibilità e prelibatezze. “Change The Food, Save The World”. 9 Ottobre 2015 al PTP Science Park di Lodi, con il Patrocinio del Salone Internazionale della Ricerca Innovazione e Sicurezza Alimentare. Conferenza internazionale sugli insetti commestibili.  Iscrizione gratuita, posti limitati. Si farà il punto sulla ricerca di nuovi alimenti sostenibili, sicuri e nutrienti. L’argomento...

    • 30 settembre 2015
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    14.09.2015 | PRESS CONFERENCE @EXPO, Belgian Pavilion

    INSECTS: PRESS CONFERENCE FOLLEWED BY A DEGUSTATION.   Monday 14th September at 11 am At Belgian Pavilion.     SPEAKERS Mrs Cécile Flagothier, Economic and commercial officer for the Walloon Region of Belgium Introduction Dr Paul Vantomme, Food and Agriculture Organization « Insects: the proteins of the future » Professor Frederic Francis, Functional and evolutionary entomology, ULG...

    • 11 settembre 2015
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    27.07.2015 | PRESS CONFERENCE @Expo, UE Pavillon

    Presentazione del Libro Bianco sugli insetti commestibili. Come gli insetti commestibili potranno rappresentare una soluzione sostenibile ai fabbisogni alimentari del futuro.   Ore 11.00 Lunedì 27 luglio 2015, Padiglione dell’Unione Europea | Expo2015

    • 21 luglio 2015
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    La Società Umanitaria con Coop Italia in Expo2015

    La Società Umanitaria (storica istituzione milanese sorta nel 1893) partecipò all’Esposizione Universale del 1906 con un suo padiglione avveniristico per i tempi: la prima casa popolare d’Italia. Oggi, grazie alla partnrship con Coop Italia, nell’Exhibition Area del Future Food District, la Società Umanitaria torna in Expo con un progetto pionieristico: “il cibo del futuro:...

    • 27 aprile 2015
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